냉동식품 검수 중 포장이 젖어 있고 큰 얼음 결정이 보일 때의 해석은?

• 1 보관 중 온도 이탈이 있었을 수 있다 ✓ 정답
• 2 신선도가 특히 좋다는 표시다
• 3 얼음이 많아 중량이 늘어 이득이다
• 4 해동 후 재냉동은 품질에 문제없다
• 5 포장 상태는 품질과 무관하다

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