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구매관리
식품구매지침에 어떤 식재료가 100인분당 6.0 kg 필요하다고 제시되어 있다. 120인분을 준비하고 구매단위가 0.25 kg일 때 부족하지 않도록 구매할 양은?
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1
5.00 kg
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2
6.00 kg
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3
6.25 kg
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4
7.00 kg
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5
7.25 kg
✓ 정답
해설
필요량은 6.0×120÷100=7.2 kg이다. 구매단위가 0.25 kg이고 부족하지 않게 올림하므로 7.25 kg을 구매한다.
같은 주제 다음 문제냉동 식품 검수 중 포장이 젖어 있고 내용물이 해동된 흔적과 큰 얼음 결정이 관찰되었다. 가장 적절한 조치는?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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