구매에서 총소유비용 관점이 뜻하는 것은?

• 1 단가가 가장 낮은 제품을 항상 고른다
• 2 납품 거리가 가장 가까운 곳만 고른다
• 3 주문량을 최대로 늘려 단가를 낮춘다
• 4 가장 오래 거래한 업체만 유지한다
• 5 가격 외 손실과 수율까지 함께 본다 ✓ 정답

같은 주제 다음 문제식품구매지침에 어떤 식재료가 100인분당 6.0 kg 필요하다고 제시되어 있다. 120인분을 준비하고 구매단위가 0.25 kg일 때 부족하지 않도록 구매할 양은?

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.