자가품질검사 제도가 뜻하는 것으로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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식품·영양 관계법규
문제

자가품질검사 제도가 뜻하는 것으로 옳은 것은?

해설
제조·가공업자가 자신의 제품이 기준과 규격에 맞는지 스스로 검사하고 기록을 보관하게 하는 제도다. 1차 책임을 생산자에게 두어 안전을 관리하려는 취지다.
같은 주제 다음 문제식품위생법 제1조의 목적에 포함되는 내용으로 가장 적절한 것은?
급식, 위생 및 관계법규 문제은행 225 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

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