판매업자가 인체 건강을 해칠 우려가 있는 유독물질이 들어 있는 식품을 판매 목적으로 창고에 보관했다. 식품위생법상 가장 적절한 판단은?

• 1 판매 목적의 저장 행위도 위해식품등의 금지 대상에 포함될 수 있다. ✓ 정답
• 2 실제 소비자에게 판매하기 전까지는 법적 규제 대상에서 제외되며, 단순 보관은 전혀 문제되지 않는다.
• 3 표시사항만 부착하면 유독물질 함유 여부와 관계없이 판매가 허용된다.
• 4 냉장창고에 보관하면 위해식품 규정이 자동으로 면제되며, 별도의 검사 없이 유통할 수 있다.
• 5 식품 내 유독물질 규제는 의약품 법령에서만 다루므로 식품위생법은 적용되지 않는다.

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.