핵심 해설
이 문제는 식품에서 이물이 나왔다는 신고를 보고하도록 한 이유를 묻고 있어요. 이물은 원료, 제조 공정, 포장, 유통 중 어디에서든 들어갈 수 있어요. 보고하게 해야 행정기관이 원인을 조사하고 같은 일이 되풀이되지 않도록 공정을 바로잡을 수 있어요.
정답 근거
정답은 3번이에요. 소비자로부터 이물 발견 신고를 받은 영업자는 이를 보고해야 해요. 이 제도의 목적은 이물이 섞인 원인을 찾아 재발을 막는 데 있어요. 보고된 사례가 모이면 비슷한 위험이 있는 다른 제품까지 예방할 수 있어요.
오답 분석
① 불만을 "줄여 보이려고" 하는 것은 오히려 숨기는 방향이에요. 보고 의무는 숨기지 못하게 하려는 장치예요.
② 이물 신고를 광고에 쓰는 것은 제도 취지와 전혀 맞지 않아요.
④ 포장 재질 변경은 원인 조사 결과에 따라 나올 수 있는 조치일 뿐, 보고 제도의 목적은 아니에요.
⑤ 가격 인하는 이물 보고와 관계없어요. 제도의 초점은 안전이에요.
핵심 개념 정리
· 이물 신고를 받은 영업자는 보고 의무가 있어요.
· 목적: 원인 조사, 재발 방지, 다른 제품으로의 확산 예방
· 급식소에서 이물이 발견되면 해당 음식 제공을 멈추고 이물과 제품을 보관한 채 경위를 기록해요.
· 이물 관리도 결국 공정 단계에서 위해를 미리 막는 HACCP 개념과 이어져요.
암기 팁
"보고는 숨기지 말고 고치라는 뜻"으로 기억하세요. 보고 의무가 있는 제도의 목적은 거의 항상 원인 규명과 재발 방지예요.
국시 빈출 포인트
보고 의무의 취지를 묻는 문제는 식중독 의심 시 보고, 감염병 신고와 같은 구조로 출제돼요. 세 제도 모두 "빨리 알리고 원인을 찾아 피해 확산을 막는다"는 공통 원리로 풀 수 있어요.