집단급식소에서 영양사가 수행하는 직무로 옳은 것은?

해설

영양사는 식단을 짜고 검식과 배식을 관리하며 구매 식품의 검수와 위생 관리, 영양 지도와 종사자 교육을 맡는다. 시설 공사나 회계 업무는 직무에 들지 않는다.

급식, 위생 및 관계법규 문제은행 225 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

마이메르시로 국가고시 완벽 대비

기출문제와 상세 해설을 무료로. 내 약점을 분석하고 진도를 관리하며 더 똑똑하게 공부하세요.

App Store Google Play

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.