집단급식소에 영양사를 두도록 한 취지로 알맞은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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식품·영양 관계법규
문제

집단급식소에 영양사를 두도록 한 취지로 알맞은 것은?

해설
식단 작성과 검식, 위생 관리, 영양 지도처럼 전문 지식이 필요한 업무를 맡기기 위한 규정이다. 이용자의 건강과 안전을 지키는 것이 궁극적인 목적이다.
같은 주제 다음 문제식품위생법 제1조의 목적에 포함되는 내용으로 가장 적절한 것은?
급식, 위생 및 관계법규 문제은행 225 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

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