핵심 해설
이 문제는 식품에 표시 기준을 두는 목적을 묻고 있어요. 소비자는 식품을 직접 만들지 않기 때문에 무엇으로 만들었는지, 언제까지 먹을 수 있는지, 어떻게 보관해야 하는지를 표시를 통해서만 알 수 있어요. 표시 제도는 소비자의 알 권리를 보장하는 장치예요.
정답 근거
정답은 4번이에요. 원재료, 영양성분, 소비기한, 보관 방법 등을 표시하게 해서 소비자가 보고 올바르게 고를 수 있게 하려는 것이 표시 기준의 목적이에요. 특히 알레르기 유발 물질 표시는 그 성분을 피해야 하는 사람의 안전과 바로 연결돼요. 표시·광고의 자세한 기준은 현재 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」로 따로 정해져 있어요.
오답 분석
① 판매 가격 통제는 표시 기준의 목적이 아니에요.
② 광고 문구를 늘리는 것은 목적이 아니에요. 오히려 질병 치료 효과를 내세우는 부당 광고는 금지돼요.
③ 포장 크기를 줄이는 것은 표시 제도와 관계가 없어요.
⑤ 제조사의 상호를 감추는 것은 정반대예요. 누가 만들었는지 알 수 있게 하는 것도 표시의 역할이에요.
핵심 개념 정리
· 표시 기준의 목적: 소비자가 보고 올바르게 선택하도록(알 권리)
· 주요 표시 항목: 원재료, 영양성분, 소비기한, 보관 방법, 알레르기 유발 물질
· 알레르기 유발 물질 표시는 안전과 직결돼요.
· 표시·광고의 세부 기준은 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률」에서 정해요.
암기 팁
"표시는 소비자의 눈"으로 기억하세요. 소비자가 볼 수 없는 정보를 대신 보여 준다고 생각하면, 무엇을 감추거나 줄이는 보기는 모두 오답이라는 것을 바로 알 수 있어요.
국시 빈출 포인트
표시 기준의 목적을 묻는 문제와 함께, 「식품위생법」의 목적 중 하나인 올바른 정보 제공과 연결해서 출제돼요. 일반 식품의 질병 치료 효과 광고가 금지된다는 점도 자주 묻혀요.