핵심 해설
이 문제는 「식품위생법」이 무엇을 목적으로 하는지 묻고 있어요. 이 법 제1조는 식품으로 인한 위생상 위해 방지, 식품영양의 질적 향상, 식품에 관한 올바른 정보 제공을 통해 국민 건강을 보호·증진하는 것을 목적으로 정해요. 법의 목적은 영업자의 이익이 아니라 국민 건강에 있어요.
정답 근거
정답은 2번이에요. 식품으로 생기는 위생상 위해를 막고 국민 건강을 지키는 것이 이 법의 목적이에요. 영업의 허가·신고, 기준·규격, 표시, 건강진단, 위생교육, 행정처분 같은 규정이 모두 이 목적을 뒷받침해요. 급식소에서 원료·시설·종사자·공정을 관리하는 이유도 결국 여기서 나와요.
오답 분석
① 식품 광고의 매출을 늘리는 것은 법의 목적이 아니에요. 오히려 질병 치료 효과를 내세우는 부당 광고는 금지돼요.
③ 외식업체의 영업 이익 보장은 이 법이 다루는 목적이 아니에요.
④ 농산물 시장 가격 안정은 농산물 유통·가격 정책의 영역이에요.
⑤ 조리사의 임금 수준은 노동 관계 법령에서 다룰 문제예요.
핵심 개념 정리
· 「식품위생법」 목적: 위생상 위해 방지 + 식품영양의 질적 향상 + 올바른 정보 제공 → 국민 건강 보호·증진
· 식품: 의약으로 섭취하는 것을 제외한 모든 음식물
· 집단급식소: 비영리, 특정 다수, 계속 공급, 1회 50명 이상
· 행정처분도 벌 자체가 아니라 위반을 바로잡아 위해를 막기 위한 장치예요.
암기 팁
"위해는 막고, 영양은 높이고, 정보는 바르게"로 목적 세 가지를 한 줄에 외우세요. 이 셋이 모여 국민 건강으로 이어진다고 정리하면 돼요.
국시 빈출 포인트
법의 목적을 고르는 문제는 법규 영역의 기본 문제로 자주 나와요. 목적 세 가지 중 하나를 빼거나 영업 이익 같은 엉뚱한 목적을 섞은 선지가 많으니 정확히 기억해 두세요.