물과 음식으로 전파되는 감염병을 막는 기본 조치는?

• 1 조리장 벽면을 자주 도색한다
• 2 식기 색상을 계절마다 바꾼다
• 3 납품업체를 자주 교체한다
• 4 급식소 창문 수를 늘린다
• 5 안전한 물과 손 위생을 지킨다 ✓ 정답

같은 주제 다음 문제한 행사에서 특정 샐러드를 먹은 80명 중 24명에게 동일한 장관감염 증상이 발생했다. 이 샐러드 섭취군의 발병률은?

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