식품위생이 다루는 범위로 알맞은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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식품위생
문제

식품위생이 다루는 범위로 알맞은 것은?

해설
식품위생은 생산과 제조, 유통, 조리를 거쳐 먹는 순간까지 안전하고 위생적인 상태를 지키는 모든 활동을 말한다. 미생물과 화학물질, 이물 관리가 함께 들어간다.
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