같은 위생 실수가 여러 직원에게서 반복될 때 적절한 접근은?

• 1 실수한 직원에게 벌점을 준다
• 2 해당 공정을 아예 없앤다
• 3 점검표에서 그 항목을 뺀다
• 4 작업 절차와 교육을 다시 본다 ✓ 정답
• 5 기록을 남기지 않고 넘어간다

같은 주제 다음 문제급식소 신입 조리원들이 업무 역할을 이해하지 못하고 입사 한 달 안에 자주 퇴사한다. 우선 적용할 인적자원관리 방안은?

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.