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급식관리
문제

급식소 인력 이직률이 높고 신규자 적응이 늦다. 인적자원 관리 개선으로 가장 적절한 것은?

해설
인력 확보와 유지는 직무 적합 채용, 체계적 온보딩, 지원·피드백, 공정한 평가·보상과 성장기회를 연결해야 한다.
같은 주제 다음 문제급식소 신입 조리원들이 업무 역할을 이해하지 못하고 입사 한 달 안에 자주 퇴사한다. 우선 적용할 인적자원관리 방안은?
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