자당이 분해되었을 때 생기는 단당류 조합은?

해설

자당은 포도당과 과당이 결합한 이당류라 분해되면 두 단당류가 나온다. 유당은 포도당과 갈락토오스, 맥아당은 포도당 두 분자로 나뉘어 조합이 서로 다르다.

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