우유의 유당을 락테이스가 완전히 가수분해했을 때 생성되는 단당류 조합은?

해설

유당은 포도당 한 분자와 갈락토오스 한 분자로 구성된 이당류이며 락테이스에 의해 두 단당류로 가수분해된다.

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