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탄수화물
우유의 유당을 락테이스가 완전히 가수분해했을 때 생성되는 단당류 조합은?
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1
과당+과당
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2
포도당+과당
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3
갈락토오스+갈락토오스
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4
포도당+갈락토오스
✓ 정답
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5
포도당+리보오스
해설
유당은 포도당 한 분자와 갈락토오스 한 분자로 구성된 이당류이며 락테이스에 의해 두 단당류로 가수분해된다.
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