수용성 비타민 섭취를 안정적으로 유지하도록 안내할 방법은?

• 1 주말에 한 번 몰아서 많은 양을 먹게 한다
• 2 끼니마다 채소·과일과 곡류를 고루 배치한다 ✓ 정답
• 3 조리 시간을 늘려 충분히 익히게 한다
• 4 보충제 하나로 모든 급원을 대체하게 한다
• 5 가공식품 위주로 섭취량을 늘리게 한다

같은 주제 다음 문제티아민(비타민 B1)의 대사 기능에 관한 설명으로 옳은 것은?

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.