비타민 B12의 급원으로 적절한 식품은? | 마이메르시 MyMerci
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영양학 및 생화학
문제

비타민 B12의 급원으로 적절한 식품은?

해설
비타민 B12는 사실상 동물성 식품과 강화식품에만 들어 있다. 그래서 엄격한 채식을 하는 사람에게는 강화식품이나 보충 계획을 함께 검토하도록 안내한다.
같은 주제 다음 문제티아민(비타민 B1)의 대사 기능에 관한 설명으로 옳은 것은?
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