핵심 해설
이 문제는 단백질 보충제를 오래, 많이 먹으려는 사람에게 해야 할 안내를 묻고 있어요. 보충제는 식사로 이미 들어오는 단백질 위에 더해지는 것이라서, 식품 급원을 포함한 하루 총 섭취량을 먼저 확인해야 해요. 필요량을 넘는 단백질은 근육으로 비례해 쌓이지 않고 분해되어 요소 배설만 늘려요.
정답 근거
정답은 4번이에요. 식품 급원과 보충제를 합한 총 섭취량을 기준으로 필요량과 비교해 조정하는 것이 맞는 안내예요. 과잉 단백질은 요소 배설을 늘려 수분 요구를 높이고, 신장 기능이 떨어진 사람에게는 부담이 될 수 있어요. 신장·간 질환이 있거나 의심되면 의료진 상담을 함께 권해요.
오답 분석
① 단백질을 많이 먹는다고 근육이 비례해서 늘지는 않아요. 근육 증가는 운동 자극과 충분한 열량이 함께 있어야 해요.
② 보충제로 식사를 대신하면 식품에서 얻는 비타민·무기질·식이섬유가 빠져 균형이 나빠져요.
③ 과잉 단백질은 요소 생성을 늘려 신장에 부담을 줄 수 있어요. 신장·간 기능과 무관하다는 설명은 틀려요.
⑤ 단백질 섭취가 늘면 요소를 내보낼 소변이 더 필요해서 수분을 오히려 늘려야 해요.
핵심 개념 정리
· 보충제 판단 기준: 식사를 포함한 총 단백질 섭취량
· 과잉 단백질 → 요소 생성·배설 증가 → 수분 요구 증가, 신장 부담
· 근육 증가에는 운동 자극 + 충분한 열량 + 적정 단백질이 필요
· 2025 단백질 에너지적정비율은 10~20%예요.
암기 팁
"보충제는 식사 위에 얹는 것"으로 기억하세요. 밑에 깔린 식사량을 먼저 보지 않으면 얼마나 더 얹어야 할지 판단할 수 없어요.
국시 빈출 포인트
단백질 과잉 섭취의 문제점(신장 부담, 수분 요구 증가, 칼슘 배설 증가)과 보충제 상담 원칙을 묻는 문제가 자주 나와요. 질소 배설 단원의 "고단백 식사 시 수분 섭취 증가"와 연결해서 정리하세요.