핵심 해설
이 문제는 단백질 섭취가 부족할 때 면역 기능이 떨어지는 이유를 묻고 있어요. 감염을 막는 항체는 단백질이고, 면역세포도 빠르게 증식하면서 많은 단백질을 만들어야 해요. 단백질이 오래 부족하면 이 재료가 모자라 감염 방어력이 떨어져요.
정답 근거
정답은 5번이에요. 항체(면역글로불린)는 단백질이고 면역세포의 증식과 기능도 단백질 합성에 의존하므로, 단백질이 부족하면 면역 반응을 충분히 만들어 내지 못해요. 같은 이유로 상처 회복 지연도 함께 나타나요.
오답 분석
① 체지방 저장량은 에너지 저장과 관련돼요. 면역 저하의 직접 원인을 설명하지 못해요.
② 글리코겐 저장량은 탄수화물 저장 문제예요. 단백질 부족으로 인한 면역 저하와는 거리가 멀어요.
③ 단백질이 부족하면 알부민이 줄어 교질삼투압이 낮아지는 쪽이에요. 삼투압이 높아진다는 설명은 방향이 반대이고 면역과도 관계가 없어요.
④ 식이섬유 섭취가 함께 줄어든다는 조건은 문제에 없고, 면역 저하의 핵심 이유가 아니에요.
핵심 개념 정리
· 항체 = 단백질, 면역세포 증식에도 단백질 필요
· 단백질 부족 → 감염 방어력 저하, 상처 회복 지연
· 알부민 감소 → 교질삼투압 저하 → 부종(콰시오커)
· 단백질은 효소·호르몬·운반체의 재료이기도 해요.
암기 팁
"항체도 단백질"이라는 한 문장만 붙잡으세요. 재료가 없으면 군대(면역세포)도 무기(항체)도 만들 수 없어요.
국시 빈출 포인트
단백질의 생리적 기능과 결핍 증상을 연결하는 문제가 자주 나와요. 콰시오커에서 부종과 감염이 잦은 이유, 수술 환자의 상처 회복과 단백질의 관계로 응용되기도 해요.