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세균성 식중독
닭요리 섭취자 50명 중 20명, 비섭취자 50명 중 5명이 발병했다. 섭취군 발병률은?
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10%
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2
20%
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3
25%
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4
50%
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5
40%
✓ 정답
해설
섭취군 발병률은 20÷50×100=40%다. 비섭취군과 비교하면 의심 식품과의 연관성을 탐색할 수 있다.
같은 주제 다음 문제덜 익힌 닭고기를 먹은 여러 사람에게 12~72시간 뒤 설사, 발열, 복통이 나타났고 환자의 대변에서 Salmonella가 검출되었다. 이 식중독의 유형은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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