발주한 채소 50 kg 중 검수기준을 충족해 인수한 양이 47.5 kg이다. 인수율은? | 마이메르시 MyMerci
급식관리
문제

발주한 채소 50 kg 중 검수기준을 충족해 인수한 양이 47.5 kg이다. 인수율은?

해설
인수율은 인수량÷발주량×100이므로 47.5÷50×100=95%이다. 부적합 2.5 kg은 사유와 조치를 기록한다.
영양사 국가시험 모의고사 660 문제 · 로그인 없이 바로 볼 수 있어요

마이메르시로 국가고시 완벽 대비

기출문제와 상세 해설을 무료로. 내 약점을 분석하고 진도를 관리하며 더 똑똑하게 공부하세요.

무료로 시작하기

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.