감자 시료에서 글리코알칼로이드 농도가 0.8 mg/kg으로 측정되었다. 이 시료 250 g에 들어 있는 글리코알칼로이드의 총량은?

해설

250 g은 0.25 kg이므로 0.8 mg/kg×0.25 kg=0.20 mg이다. 0.20 mg을 마이크로그램으로 바꾸면 200 μg이다.

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