급식 예산을 세울 때 기준으로 삼는 자료는? | 마이메르시 MyMerci
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급식관리
문제

급식 예산을 세울 때 기준으로 삼는 자료는?

해설
지난 기간의 실제 식수와 항목별 지출이 있어야 다음 기간의 필요액을 추정할 수 있다. 여기에 물가 변동과 메뉴 계획 변경을 반영해 조정한다.
같은 주제 다음 문제월초 식재료 재고액 200만원, 당월 구매액 500만원, 월말 재고액 150만원일 때 당월 식재료 사용액은?
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