급식 정보관리의 원칙으로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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원가 및 정보관리

급식 정보관리의 원칙으로 옳은 것은?

해설
정보관리는 정확성·가용성·기밀성과 추적성을 유지하도록 표준과 권한, 백업·감사기록을 운영한다.
같은 주제 다음 문제월초 식재료 재고액 200만원, 당월 구매액 500만원, 월말 재고액 150만원일 때 당월 식재료 사용액은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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