수분함량이 비슷한 두 식품의 저장성이 다를 수 있는 이유는?

• 1 두 식품의 색이 서로 다르기 때문이다
• 2 두 식품의 무게가 서로 다르기 때문이다
• 3 두 식품의 모양이 서로 다르기 때문이다
• 4 두 식품의 가격이 서로 다르기 때문이다
• 5 물을 붙드는 정도가 서로 다르기 때문이다 ✓ 정답

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.