핵심 해설
이 문제는 근력 운동을 하는 사람에게 단백질을 어떻게 안내할지를 묻고 있어요. 근육은 운동으로 생긴 작은 손상을 회복하면서 커지고, 그 재료가 단백질이에요. 다만 근육이 한 번에 쓸 수 있는 단백질 양에는 한계가 있어서, 얼마나 많이 먹느냐보다 어떻게 나누어 먹느냐가 중요해요.
정답 근거
정답은 4번이에요. 하루 총량을 맞추면서 아침·점심·저녁 끼니마다 고르게 나누어 먹으면 근육 합성에 계속 재료를 공급할 수 있어요. 달걀, 생선, 두부, 우유 같은 급원을 끼니마다 배치하는 규칙적인 식사로 충분히 채울 수 있다면 보충제를 많이 먹을 필요는 없어요.
오답 분석
① 단백질을 많이 먹어도 근육이 비례해서 늘지 않아요. 남는 단백질은 에너지로 쓰이거나 지방으로 저장돼요.
② 일반 식사로 충분히 채울 수 있다면 보충제에만 의존할 이유가 없어요. 식사는 다른 영양소도 함께 공급해요.
③ 하루 한 번에 몰아 먹으면 근육이 한 번에 쓸 수 있는 양을 넘어 나머지는 근육 합성에 쓰이지 않아요.
⑤ 탄수화물을 끊으면 부족한 포도당을 채우려 근육 단백질까지 분해되어 근육이 오히려 줄어요.
핵심 개념 정리
· 근력 운동 단백질: 총량을 맞추고 끼니마다 분산해요.
· 남는 단백질은 근육이 아니라 에너지로 쓰이거나 지방으로 저장돼요.
· 탄수화물은 단백질 절약 작용을 해 근육 단백질 분해를 막아요.
· 규칙적인 식사가 보충제보다 기본이에요.
암기 팁
"한 번에 많이가 아니라 매 끼니 조금씩"으로 기억하세요. 근육은 한 번에 받을 수 있는 그릇 크기가 정해져 있어요.
국시 빈출 포인트
근력 운동 시 단백질 섭취 방법을 묻는 문제에서 과량 섭취, 몰아 먹기, 탄수화물 제한이 오답으로 자주 나와요. 탄수화물의 단백질 절약 작용과 연결해서 정리해 두세요.