식품위생학 시험형 058. 식품첨가물 관련 사례를 검토하는 과정이다. 개념 설명을 비교하여 판단한다. 식품 200 kg에 어떤 첨가물을 최종 농도 0.10%로 사용한다면 첨가물의 양은?

• 1 200 g ✓ 정답
• 2 20 kg
• 3 20 g
• 4 2 kg
• 5 1 kg

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