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소화와 흡수가 가장 활발하게 이루어지는 기관과 기능의 연결은?

• 1 식도 — 연동운동으로 음식물을 위로 이동시키고, 점막에서 아밀라아제를 분비하여 탄수화물 소화를 시작하며 일부 포도당을 흡수
• 2 대장 — 췌장 리파아제와 담즙산의 도움으로 지방을 유화시키고, 수용성 비타민과 무기질을 능동수송으로 대부분 흡수
• 3 위 — 펩시노겐을 활성화하여 단백질을 아미노산으로 완전히 분해하고, 내인자 분비로 비타민 B12 흡수를 촉진
• 4 간 — 담즙을 생성하여 십이지장으로 분비하고, 융모 상피세포를 통해 미셀 형태의 지방산과 글리세롤을 직접 흡수
• 5 소장 — 췌장효소와 담즙으로 소화하고 융모로 흡수하며, 이당류분해효소로 최종 분해 후 단당류를 흡수 ✓ 정답

같은 주제 다음 문제3일간 섭취한 지방이 총 225 g이고 같은 기간 대변으로 배설된 지방이 45 g이었다. 지방흡수계수는?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원

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