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위장관질환의 영양관리
크론병 활동기에 설사와 식욕저하로 체중이 감소한 환자의 영양관리로 가장 적절한 것은?
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1
섭취량·증상·흡수장애와 결핍 위험을 평가하고, 견디는 식품으로 에너지와 단백질을 확보하며 필요 시 전문가가 보충을 조정한다.
✓ 정답
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2
모든 크론병 환자에게 동일한 제한 식품 목록을 평생 적용하고, 개인별 내성 차이를 고려하지 않으며, 정기적인 영양 평가 없이 유지한다.
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3
체중 감소가 있어도 영양상태와 혈액검사는 확인하지 않고, 증상만으로 영양 결핍 여부를 판단하며, 개별 식이 상담 없이 일반적인 조언만 제공한다.
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4
설사가 있으므로 수분과 전해질을 모두 제한하고, 경구 섭취 대신 금식으로 장을 쉬게 하며, 필요 시 비경구 영양을 고려하지 않는다.
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5
근거 없이 고용량 보충제를 여러 종류 동시에 시작하고, 전문가 상담 없이 자가 조절하며, 부작용 모니터링 없이 장기간 지속한다.
해설
크론병은 식욕저하, 장 염증과 수술·약물 등의 영향으로 영양소 흡수와 섭취가 저하될 수 있다. 증상과 영양상태를 개별 평가해 충분한 영양을 공급하고 결핍은 검사와 전문가 판단에 따라 보충한다.
같은 주제 다음 문제3일간 섭취한 지방이 총 225 g이고 같은 기간 대변으로 배설된 지방이 45 g이었다. 지방흡수계수는?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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