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황색포도상구균 식중독을 예방하기 위한 방법으로 가장 옳은 것은?

• 1 조리된 음식을 실온에 오래 둔다
• 2 맨손으로 조리한다
• 3 가열만 충분히 하면 독소까지 파괴되므로 문제없다
• 4 화농성 상처가 있는 사람은 조리하지 않고 조리 후 신속히 냉장한다 ✓ 정답
• 5 보관 온도는 상관없다

같은 주제 다음 문제폐기물 부담금 제도에 대한 설명으로 옳은 것은?이 문제가 수록된 문제집[간호조무사] 실전 문제로 끝내는 보건간호학 개요 문제은행7,900원

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