복어를 잘못 먹었을 때 중독을 일으키는 독성 물질은? | 마이메르시 MyMerci
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환경 보건

복어를 잘못 먹었을 때 중독을 일으키는 독성 물질은?

해설
복어의 독은 테트로도톡신이다. 조개는 미틸로톡신, 버섯은 무스카린, 감자 싹은 솔라닌, 덜 익은 매실은 아미그달린이 원인 물질로 자연독은 원인 식품과 짝지어 기억한다.
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