하루 1,800kcal 식단에서 단백질을 20%로 계획하면 단백질 목표량은?

해설

1,800kcal의 20%인 360kcal를 단백질 열량가 4로 나누면 90g이 된다. 비율로 계획한 뒤에는 체중당 g수로도 환산해 환자의 상태에 맞는 범위인지 함께 확인한다.

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