연하곤란이 확인된 입원환자의 병원식 제공으로 가장 적절한 것은?

• 1 연하평가에 맞는 질감·점도로 처방하고 섭취량·기침·수분상태를 관찰한다. ✓ 정답
• 2 일반식을 빠르게 섭취하도록 유도하고, 식사 중 대화를 권장한다.
• 3 모든 환자에게 동일한 점도의 유동식을 제공하고, 식사 자세는 고려하지 않는다.
• 4 식사 도움은 환자 요청 시에만 제공하고, 식사 후 바로 눕도록 한다.
• 5 흡인 징후를 기록하지 않고, 식사 중 기침이 있어도 식이를 지속한다.

같은 주제 다음 문제식품교환표로 식사계획을 세운 당뇨병 환자가 같은 식품군 안에서 메뉴를 바꾸고 싶어 한다. 가장 적절한 지도는?

학습 참고용입니다. 실제 임상은 최신 지침과 소속 기관 프로토콜을 따르세요.