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에너지 대사
식후와 공복의 에너지대사를 바르게 비교한 것은?
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1
식후에는 인슐린이 저장을 촉진하고 공복에는 글루카곤이 간 포도당 생성과 지방동원을 돕는다.
✓ 정답
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2
공복 시 지방분해가 완전히 중단되어 모든 조직이 포도당만을 에너지원으로 사용한다.
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3
식후 글리코겐 합성이 억제되며 지방산 합성과 단백질 분해가 동시에 촉진된다.
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4
두 상태 모두 인슐린과 글루카곤이 동일한 비율로 분비되어 대사 조절에 차이가 없다.
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5
공복 시에는 뇌를 포함한 모든 조직이 포도당만 사용하고 지방산과 케톤체는 전혀 이용하지 않는다.
해설
식후에는 흡수된 영양소의 이용·저장이, 공복에는 저장연료 동원과 혈당 유지가 우세하다.
같은 주제 다음 문제하루 총에너지 섭취량이 2,000 kcal이고 단백질 섭취량이 80 g이다. 영양표시 환산계수(단백질 4 kcal/g)로 계산한 단백질 에너지비는?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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