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탄수화물 영양
변비가 있는 성인이 식이섬유를 늘리는 방법으로 적절한 것은?
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1
통곡·콩·채소·과일을 점진적으로 늘리고 수분과 활동도 조정한다.
✓ 정답
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2
섬유보충제를 한 번에 과량 복용하고, 수분은 평소대로 유지한다.
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3
정제곡과 단 음료만 늘리고, 수분 섭취는 줄이며 활동량을 유지한다.
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4
복부 팽만이나 가스가 생겨도 섬유질 증가 속도를 그대로 유지한다.
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5
모든 지방과 단백질을 제거하고, 섬유질은 급격히 늘린다.
해설
식이섬유는 배변과 장 건강을 돕지만 갑작스러운 증가는 가스를 유발할 수 있다. 식품 중심으로 점진적으로 늘리고 수분을 확보한다.
같은 주제 다음 문제식이 탄수화물의 소화와 흡수에 관한 설명으로 옳은 것은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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