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탄수화물 영양
식이 탄수화물의 소화와 흡수에 관한 설명으로 옳은 것은?
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1
전분은 위에서 포도당으로 완전히 분해된다.
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2
탄수화물은 대부분 소장에서 단당류로 흡수된다.
✓ 정답
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3
셀룰로스는 사람의 소화효소에 의해 갈락토스로 분해된다.
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4
이당류는 그대로 문맥혈로 흡수된다.
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5
탄수화물 흡수는 주로 대장에서 일어난다.
해설
소화 가능한 탄수화물은 단당류로 분해된 뒤 주로 소장에서 흡수된다.
같은 주제 다음 문제건강한 성인이 밤새 금식한 뒤 혈당이 낮아졌다. 혈당 유지에 가장 직접적으로 기여하는 호르몬 작용은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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