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담즙정체가 지속되는 환자에게 지방변과 체중 감소가 나타났다. 가장 적절한 영양관리 방향은?

• 1 지방 흡수와 지용성 비타민 상태를 평가하고 필요 시 지방 형태와 보충 방법을 개별 조정한다. ✓ 정답
• 2 담즙은 지방 소화와 관계가 없으므로 지방 섭취를 그대로 유지하고 비타민 보충은 고려하지 않는다.
• 3 지방변이 있어도 체중과 비타민 상태는 확인하지 않고 일반 식이를 지속하도록 권장한다.
• 4 모든 단백질과 탄수화물을 영구적으로 금지하고 지방만을 에너지원으로 공급하도록 전환한다.
• 5 검사 없이 지용성 비타민을 무제한 투여하고 지방 섭취량을 대폭 늘리도록 교육한다.

같은 주제 다음 문제만성 췌장 외분비기능 저하 환자에게 지방변이 나타났다. 가장 직접적으로 부족해진 소화 작용은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원

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