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간, 담도계, 췌장 질환의 영양관리
담즙정체 환자에게 의료진이 하루 1,800 kcal 식사에서 지방을 총에너지의 20%로 처방했다. 하루 지방 목표량은?
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1
20 g
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2
30 g
-
3
35 g
-
4
40 g
✓ 정답
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5
90 g
해설
지방 에너지는 1,800×0.20=360 kcal이고 지방 1 g은 9 kcal이므로 360÷9=40 g이다.
같은 주제 다음 문제만성 췌장 외분비기능 저하 환자에게 지방변이 나타났다. 가장 직접적으로 부족해진 소화 작용은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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