담즙정체 환자에게 의료진이 하루 1,800 kcal 식사에서 지방을 총에너지의 20%로 처방했다. 하루 지방 목표량은?

해설

지방 에너지는 1,800×0.20=360 kcal이고 지방 1 g은 9 kcal이므로 360÷9=40 g이다.

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