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간, 담도계, 췌장 질환의 영양관리
담즙 흐름이 장기간 감소한 환자에게 지방변이 나타났다. 우선 모니터링할 영양문제로 가장 적절한 것은?
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1
수용성 비타민만의 과잉
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2
지용성 비타민의 흡수 저하
✓ 정답
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3
식이섬유의 완전 흡수
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4
단백질 소화의 무조건적 증가
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5
비헴철 흡수의 과도한 증가
해설
담즙은 지방의 소화·흡수에 중요하므로 담즙정체와 지방변은 지용성 비타민 흡수 저하 위험을 높인다.
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