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성인기, 노인기 영양

LDL 콜레스테롤이 높은 성인이 포화지방 섭취를 줄이려고 한다. 가장 적절한 식품 교체는?

해설
버터처럼 포화지방이 많은 지방원 대신 불포화지방이 많은 식물성 기름을 선택하면 포화지방 섭취를 낮추는 데 도움이 된다.
같은 주제 다음 문제사무직 성인이 최근 1년간 활동량이 줄고 체중이 꾸준히 증가했다. 질환이나 체중 증가 유발 약물은 확인되지 않았다. 가장 적절한 영양관리 방향은?이 문제가 수록된 문제집[영양사 국가고시] 실전 모의고사 3회24,900원
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