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수술 전 처치

42세 여성이 복강경 담낭절제술 예정이다. 수술 전 금식 시간에 대해 질문한다. 수술은 오전 9시 예정이며, ERAS 프로토콜을 따르고 있다. 가장 적절한 금식 지침은?

해설
수술 전 금식 지침(ASA 2017): (1) 고형식/비맑은 액체(우유) - 6-8시간, (2) 맑은 액체(물, 주스, 커피/차 without milk, 탄수화물 음료) - 2시간. 전통적 'NPO after midnight'의 문제: (1) 과도한 금식 → 탈수, 불편감, 저혈당, (2) 인슐린 저항성 증가, (3) 이화 작용 증가. ERAS 권장: (1) 고형식 - 수술 6시간 전까지, (2) 맑은 액체 - 수술 2시간 전까지, (3) Preoperative carbohydrate loading - 수술 2-3시간 전 탄수화물 음료(maltodextrin) 200-400mL → 인슐린 저항성 감소, 수술 후 회복 개선. 이점: (1) 흡인 위험 증가 없음(맑은 액체는 위 배출 빠름), (2) 환자 만족도 증가, (3) 수술 후 오심/구토 감소. 금기: 위 배출 지연 질환(당뇨병성 위마비, 위 배출구 폐쇄), 응급 수술. 이 환자(오전 9시 수술): 전날 자정(오전 3시까지) 고형식 가능, 오전 7시까지 맑은 액체(탄수화물 음료 권장) 가능. 실제로는 전날 저녁 식사 후 고형식 금지, 수술 2시간 전까지 물 섭취 허용이 실용적이다.
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