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기초 영양
균형 잡힌 식사를 구성하는 방법으로 옳은 것은?
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1
곡류만 충분히 먹으면 균형이 맞는다
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2
고기와 생선만으로 끼니를 구성한다
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3
여러 식품군을 골고루 나누어 구성한다
✓ 정답
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4
채소만 먹으면 가장 건강한 식사가 된다
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5
우유만 충분히 마시면 다른 것은 필요 없다
해설
균형 잡힌 식사는 곡류, 고기·생선·달걀·콩류, 채소류, 과일류, 우유·유제품을 매 끼니 또는 하루 안에서 골고루 나누어 구성하는 것이다. 각 식품군이 서로 다른 영양소를 공급하므로 한 가지에 치우치면 반드시 부족한 영양소가 생긴다.
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