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기초 영양
치료식에 대한 설명으로 옳은 것은?
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1
환자가 원하는 대로 바꾸어 제공할 수 있다
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2
질환과 상태에 맞추어 처방되는 식사다
✓ 정답
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3
일반식보다 양만 줄인 식사를 뜻한다
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4
맛이 없어 먹지 않아도 문제가 되지 않는다
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5
모든 환자에게 같은 기준으로 제공된다
해설
치료식은 질환의 종류와 환자의 상태에 맞추어 열량, 단백질, 나트륨, 수분 같은 성분을 조절해 처방되는 식사다. 처방의 일부이므로 임의로 바꾸거나 다른 음식을 더해서는 안 된다. 잘 먹지 못하면 그 사실을 보고해 조정이 이루어지게 해야 한다.
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