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기초 영양

환자의 영양 상태를 평가하는 방법으로 옳은 것은?

해설
영양 상태는 한 가지 지표로 판단할 수 없다. 최근의 체중 변화, 실제 섭취량, 피부와 상처 치유 상태, 부종, 근육량, 검사 결과를 함께 보아야 한다. 체중이 정상 범위에 있어도 단백질이나 특정 영양소가 부족한 경우가 있어 종합적인 평가가 필요하다.
같은 주제 다음 문제다음 중 단백질의 기능이 아닌 것은?이 문제가 수록된 문제집[간호조무사] 실전 문제로 끝내는 기초간호학 개요 문제은행7,900원
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