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기초 영양
탄수화물의 기능으로 옳은 것은?
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1
몸에서 가장 먼저 쓰이는 주된 열량원이 된다
✓ 정답
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2
몸의 조직을 만드는 주된 재료가 된다
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3
지용성 비타민의 흡수를 직접 돕는다
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4
몸의 여러 대사를 조절하는 효소를 이룬다
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5
체온을 유지하는 절연층을 주로 형성한다
해설
탄수화물은 몸에서 가장 먼저 쓰이는 주된 열량원이며 특히 뇌와 적혈구는 포도당을 주로 사용한다. 부족하면 단백질이 에너지원으로 쓰여 근육이 줄고 케톤이 생긴다. 조직을 만드는 것은 단백질, 지용성 비타민의 흡수를 돕고 절연층을 이루는 것은 지방의 역할이다.
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