환자의 식사 섭취량을 기록할 때 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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기초 영양
문제

환자의 식사 섭취량을 기록할 때 옳은 것은?

해설
섭취량은 제공한 양에서 남긴 양을 확인해 실제로 먹은 비율이나 양으로 기록해야 영양 상태를 판단할 수 있다. 어림짐작이나 환자의 진술만으로는 부정확하고, 미리 적어 두면 사실과 다른 기록이 남는다. 물과 음료도 수분 섭취량에 포함해 기록한다.
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