유동식에 대한 설명으로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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기초 영양
문제

유동식에 대한 설명으로 옳은 것은?

해설
유동식은 미음, 맑은 국물, 주스처럼 상온에서 액체 상태인 음식으로 구성된 식사로, 수술 직후나 소화 기능이 약할 때 사용한다. 소화가 쉬운 대신 열량과 영양이 부족해 오래 유지하지 않고 연식, 일반식으로 단계적으로 올린다.
같은 주제 다음 문제다음 중 단백질의 기능이 아닌 것은?이 문제가 수록된 문제집[간호조무사] 2026 국가고시 대비 기초간호학 개요 500제7,900원 · 무료 체험 가능
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