단백질의 기능으로 옳은 것은? | 마이메르시 MyMerci
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기초 영양
문제

단백질의 기능으로 옳은 것은?

해설
단백질은 근육과 피부, 장기 같은 몸의 조직을 만들고 보수하며 효소와 호르몬, 항체를 구성한다. 부족하면 상처가 잘 아물지 않고 면역이 떨어지며 부종이 생긴다. 열량이 부족하면 단백질이 에너지원으로 쓰여 조직을 만드는 데 사용되지 못한다.
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