급식소가 법령 개정 내용을 놓치지 않으려면 무엇을 해야 하는가?

해설

기준과 표시, 교육 의무는 자주 바뀌므로 관할 기관 공지와 정기 교육으로 개정 내용을 확인하고 내부 지침을 갱신해야 한다. 점검 때만 확인하면 늦다.

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